Cómo hacer un huerto urbano paso a paso

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Crear un huerto urbano en casa es una opción ideal para aquellos que quieran disfrutar de alimentos ecológicos y de un hobby divertido sin necesidad de contar con mucho espacio ni una inversión económica elevada. Solo necesitarás un poco de espacio, unas nociones básicas de jardinería y constancia con el riego. Si quieres saber cómo hacer un huerto urbano, ¡este artículo es para ti! En muy poco tiempo empezarás a recoger sus frutos… ¡Nunca mejor dicho!

¿Qué necesito para crear un huerto urbano en casa?

¡Por fin te has decidido! Quieres hacer un huerto urbano en tu terraza o balcón para cultivar tus propios alimentos y condimentos como el cilantro, perejil, tomates, ajos, pimientos, etc. Seguramente te asalten varias preguntas pero, antes de empezar, queremos contarte cuáles son los principales beneficios que obtendrás de tu huerto urbano:

Beneficios de un huerto urbano

  • Cocinar con los alimentos de tu propia cosecha te ayudará a comer mejor y de forma más ecológica.
  • A nivel decorativo, puede ser la opción perfecta para darle a tu terraza o balcón un toque verde. Además, muchas de las opciones de huertos urbanos, como los jardines verticales, son sumamente decorativos y personalizables.
  • Cuidar de tu huerto ecológico es un hobby divertido y relajante que te permitirá alejarte durante un rato de las tecnologías y disfrutar del exterior de tu casa.

Y yo… ¿puedo tener un huerto urbano?

Cuento con muy poco espacio, ¿seguro que puedo instalar uno? ¡La respuesta es sí! Te contamos cuáles son las opciones a tu alcance dependiendo del espacio que tengas:

1. Muy poco espacio: Macetas colgantes

Esta es una opción perfecta para balcones que no cuentan con mucho espacio o personas que quieran empezar su huerto ecológico poco a poco. Puedes colgar las macetas del techo de muchas formas y, además de ocupar mucho menos espacio, se convertirán en un elemento decorativo moderno y personal. Son ideales para cultivar plantas aromáticas –albahaca, tomillo, perejil, orégano, etc.– y pequeñas hortalizas –rábanos, zanahorias, espinacas, etc.–.

Paso a paso: crea tu jardín colgante

  • Decide el sitio en el que vas a colgar las macetas y realiza unos agujeros en el techo con un taladro y una broca en los que colocarás los ganchos.
  • Fija los ganchos en el techo.
  • Realiza tu mismo o adquiere el sistema de cuerdas para colgar las macetas teniendo en cuenta la altura a la que te interesa que cuelguen del techo.
  • Coloca las macetas en los sistemas de cuerdas.
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TIP BRICOLOVER

Las plantas en maceta suelen necesitar una mayor frecuencia de riego y, especialmente con las colgantes, puede ser más fácil olvidarnos de dársela. Intenta ponerlas en un lugar cómodo y accesible o adquiere unas macetas con sistema de riego incorporado que te faciliten la tarea.

2. Poco espacio: Huerto vertical

Opción ideal para balcones y terrazas ya que son estructuras que se enganchan en una pared y se extienden en formato vertical sobre ella, sin ocupar espacio en el suelo. Esta opción te permite disfrutar de un huerto en el que puedes cultivar plantas aromáticas, cultivos de raíz, lechugas, espinacas, etc. El límite en su diseño lo pone tu imaginación. Hay muchas opciones que puedes construir tú mismo con palés, tuberías o incluso cubos.

Descubre aquí cómo construir tu propio huerto vertical con cajas de madera o celosías.

Paso a paso: crea tu huerto vertical con canalones

  • Realiza unos agujeros en la pared en la que colocarás el huerto vertical con un taladro y una broca para hormigón.
  • Fija los soportes del canalón a la pared.
  • Realiza unos agujeros en los canalones que servirán para drenar el agua.
  • Encaja los canalones en los soportes de la pared.
  • Coloca tus plantas y rellena los canalones con compost.

¿Quieres saber más? Aquí tienes el paso a paso más detallado. También puedes crear tu huerto vertical con otros materiales como palés, escaleras o macetas especiales.

3. Espacio medio-bajo: Macetas y jardineras

Es una opción que ocupa más espacio pero que también permite una gran flexibilidad a la hora de colocarlas. ¿Tienes más espacio? Puedes ampliar el tamaño de tu huerto añadiendo macetas o jardineras. ¿Tienes poco? Reduce el número. Los factores más importantes a tener en cuenta si te decides por esta opción son: asegurarte de que la maceta o jardinera tenga un buen sistema de drenaje o hacérselo tú mismo para que puedan expulsar el exceso de agua y elegir el tamaño adecuado según el cultivo que vayas a plantar en ellas.

Paso a paso: coloca tus macetas y jardineras

  • Mide y diseña el espacio en el que colocarás tus macetas y jardineras.
  • Elige las más adecuadas según el tipo de cultivo y el espacio del que dispongas.
  • Colócalas de acuerdo con la distribución elegida e incorpora los cultivos con un transplantador y compost.

4. Espacio medio: Mesa de cultivo

Esta opción es probablemente la que ocupa un mayor espacio y requiere una mayor inversión, pero también es la que permite plantar más cultivos y acceder a ellos de forma más cómoda. Son estructuras elevadas con forma de mesa que, dependiendo de su tamaño, permite plantar una gran variedad de cultivos –aromáticas, tomates, pimientos, zanahorias, lechugas, etc.–. Puede ser la opción ideal si ya tienes cierta experiencia en el mundo de los huertos urbanos y te decides a hacer un salto de nivel.

Paso a paso: prepara tu mesa de cultivo

  • Rellena la mesa de cultivo de compost.
  • Incorpora las plantas elegidas con un transplantador.
  • Introduce varillas o tutores en la tierra y átalos en forma de «X» con un cordón para guiar el crecimiento de los cultivos.

Otros consejos sobre cómo hacer un huerto urbano

¿Dónde sitúo el huerto?

Cuando pensamos en cómo hacer un huerto urbano, uno de los aspectos que debemos tener claros es que siempre se debe intentar situar el huerto en orientación sur, ya que es la que ofrece el máximo de horas de sol –unas 8 o 10 horas según la estación– y resguardado de grandes corrientes de viento.

¿Qué planto en el huerto?

Dependerá tanto del tamaño del huerto y de los recipientes en los que vayas a cultivarlas como de la temporada del año que sea. Existen cultivos, como las plantas aromáticas o los ajos que se pueden plantar durante todo el año, pero no todos son así. Lo mejor es que consultes una guía de plantación y elijas aquellas que vayan acordes con la temporada. ¡Seguro que encuentras varias que estás deseando incorporar a tus recetas!

Otra decisión que deberás tener en cuenta es si eliges un sistema de plantación de semillero o si plantas directamente en la maceta. En algunos casos, el propio cultivo te dará la respuesta. Por ejemplo, los tomates y los pimientos necesitan ser plantados primero en un semillero –vaso de plástico o envase de yogur— para luego ser trasplantados a una maceta de forma definitiva cuando el tamaño de su tallo supere al del recipiente. En cambio, otros muchos cultivos como las zanahorias o las patatas pueden ser plantados directamente en el recipiente definitivo.

¿Cómo riego mi huerto urbano?

La cantidad y frecuencia del riego dependerá principalmente de lo que hayamos plantado, del clima del sitio en el que vivamos y de la estación del año. No obstante, en cualquier caso, cuando acabemos de sembrar o de trasplantar nuestro cultivo, es importante un riego abundante durante, al menos, 48 horas. Una vez pasado este tiempo céntrate en las recomendaciones de riego de cada cultivo en concreto.

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